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米其林名廚製太空大餐 勝過夢想成真

(法新社巴黎23日電) 倫敦名廚布魯門塔(Heston Blumenthal)被選中為第1位登上ISS太空站的英國太空人皮克(Tim Peake)製作佳餚,他說這件事連作夢都想不到,想不到竟然成真。

向來以利用科學手法創作料理聞名的他說,製作太空人食物最大的挑戰是要做出無重力卻美味的食物,對太空人來說,通常都是乾燥冷凍、脫水、經過電熱處理的東西。

他在衛報(Guardian)今天出刊的談話中表示:「能參與太空界與料理界歷史性的一刻,我內心充滿驕傲;想像一下,你告訴1個小男孩,長大以後他可為太空人創作美食,讓他們在外太空享用,這是我連想像都想不到的夢想,更不用說竟然成真了!」(譯者:中央社許湘欣)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/米其林信貸台中神岡信貸名廚製太空大餐-勝過夢想成真-072003869.html

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