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作者：夏禕/著 編者：張純玲 出版社：寶瓶文化 出版日期：2001年10月01日 語言：繁體中文 ISBN：957301842X 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;夏禕的上海菜

top 　　你給夏禕10分鐘，她教你一道上海美食！當夏禕還是一個14歲的小娃兒時，她已經能煮好一桌香噴噴的年菜了！原來在愛烹調的父母耳濡目染之下，夏禕早就練就一身好廚藝！　　濃郁鮮美，甘腴甜潤盡在上海菜裡！一般人以為上海人嘴刁，上海菜難做，尤其需要慢工細火的燉煮，更是費時耗工，但夏禕化繁為簡，為忙碌現代主婦提供方便的上海料理。　　在精髓美味之餘，還能品嚐夏禕戀戀上海菜的心情故事！甜品三紅曾經治癒姐姐的血小板減少症；蔥開煨麵的撲鼻香有父親的味道，還解決了夏禕的賴床問題．在夏禕的巧手下，我們彷彿進入時光隧道，品嚐一道道溫馨的佳餚！